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千岛湖镇:看脸选餐馆

  喜欢美食的人每到一地,最喜欢的就是往特色小餐馆里跑,可又总是担心这小餐馆的卫生。不过从现在起,你若是在千岛湖镇上品尝小餐馆的特色美食,你只要看看墙上挂着的表情牌上表情,就可以知道你享用的美食能否让你放心。

       为进一步提升小餐饮店的卫生品质,自8月初以来,淳安县卫生监督所对千岛湖镇的小餐饮店卫生展开全面整治,并在继学校食堂和餐饮示范一条街试行餐饮卫生监督信息公示制度之后,又对千岛湖镇的小餐馆全面实行《餐饮卫生监督信息公示制度》,还专门设计了《淳安县餐饮单位卫生监督信息公示栏》,印制了笑脸、平脸、哭脸三种脸谱,对餐饮单位的基本信息、食品卫生状况、食品卫生监督量化等级、食品卫生安全承诺、从业人员健康证、责任监督员、投诉举报电话等内容进行公示。监督员根据餐馆的卫生状况,将其分成好、一般、差三个等级,分别贴上笑脸、平脸、哭脸。

     到目前为止,全县101家学校食堂和千岛湖镇主城区429家小型餐馆已经实行了餐饮卫生监督信息公示制度,挂上了信息公示牌,其中53家餐馆和42家学校食堂以良好的卫生状况被贴上了笑脸。

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